蘑菇的種類和名稱有哪些？

常見的蘑菇品種有香菇、金針菇、草菇，市場上都有銷售。此外，平菇、杏鮑菇、羊肚菌也是蘑菇，影響豐富，每天適當食用對人體非常有益。猴頭菇和雙孢菇都是珍貴的蘑菇品種，價格也比較貴。

1，蘑菇

蘑菇吃起來爽滑可口。也是火鍋必備食材之壹，在生活中很受歡迎。每天適當吃點蘑菇，可以補充維生素D，增強體質，對腫瘤細胞的形成有壹定的預防作用。

2.金針菇

金針菇也是常見的蘑菇種類之壹，富含氨基酸。如果食用得當，還能促進智力的發展。小孩和老人都可以吃，日常適量食用還可以預防潰瘍病。

3.草菇

草菇在生活中也很常見。含有豐富的維生素c，生活中合理食用可以提高機體免疫力。這種蘑菇非常適合糖尿病患者，可以加速傷口愈合。

4.平菇

人們常用平菇做湯，鮮美可口。能祛風散寒，是冬季最好的補品之壹。此外，食用平菇對腰腿痛有壹定的防治作用。