把準備好的百香果洗凈後從中間對半切開，然後用幹凈的小勺挖出它裏面的果肉，種子，還有果汁，直接放在幹凈玻璃杯中。
取適量的蜂蜜放在玻璃杯中與取出的百香果果肉放在壹起調勻，再取半個檸檬擠出檸檬汁也放在杯子中，然後沖入適量的涼白開，用幹凈小勺調勻，等蜂蜜全部化開後就能直接喝。
百香果的果皮也適合用來泡水，但在用百香果的果皮泡水時，必須把百香果提前處理壹下，把百香果切開以後取出裏面的果肉，再把它外皮上的硬皮用水果刀刮掉，得到的百香果果皮用清水沖洗壹下，切成細絲放在陽光下晾曬。
百香果的果皮在晾幹以後可以收集起來，長期保存，向泡水喝時取出適量直接放在幹凈玻璃杯中，放入適量的冰糖，加入沸水沖泡，浸泡三分鐘左右裏面的湯汁就能取出直接喝，另外曬幹後的百香果還能用來煲湯和或者在燉至肉類食材時加入適量白糖果的果皮，都能起到提味增香的重要作用。