2.用刀在栗子錐上輕輕切壹刀/兩刀/三刀。
3.不同的刃口讓栗子熟了裂了形狀也不壹樣!
4.多加點栗子面的水,煮20分鐘左右,然後拿出來吃。
5.水壹定要保持栗子熟透或者不被栗子覆蓋,不然不容易剝下來或者質地可能不裂。
1.建議把買來的栗子放在通風處風幹幾天,這樣不僅容易剝,而且很甜。
2.栗子幹稍微洗壹下。
3.鍋裏倒水,差不多沒栗子。我用電壓力鍋,米飯模式。
4.鍋提示可以打開後,打開鍋蓋,燒開,擦幹水再吃。
1將栗子倒入盆中。
2用清水洗凈栗子
3將栗子倒入高壓鍋中。
4放糖進去
5蓋上高壓鍋,煮15分鐘。
提示編輯器
用高壓鍋煮栗子,不僅容易去皮,還能節省煮的時間。栗子熟了就關火,鍋裏的氣沒了再開高壓鍋,不然就崩了。