糯米250g豬肉100g胡蘿蔔50g洋蔥75g香菇(鮮)50g餃子皮20蠔油15g醬油13g油20g醬油13g。
燒麥的步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
空間
糯米提前蒸熟
第二步
空間
洋蔥丁75克，鮮菇丁50克，胡蘿蔔丁50克。
第三步
空間
100g肉丁。
第四步
空間
倒入20克油，將油加熱至七成熱。將韭菜末炒香，然後放入肉丁炒至變色。繼續翻炒胡蘿蔔丁，然後倒入香菇丁，翻炒待用，加入糯米，依次加入蠔油、生抽、老抽，翻炒均勻，出鍋。
第五步
空間
將餃子皮搟薄，在手掌上抹平皮，加入35克左右的餡料。把餡包在虎口裏，揉成好看的褶皺。用食指和拇指捏緊。可以多包點餡~不要太沒禮貌！蒸餃包好，放在蒸籠上。沸水蒸3分鐘，至表皮透明。
第六步
空間
煮好後，香噴噴的糯米蒸餃就做好了！