也可以用浸過油的紙或布擦手，然後用食用鹽擦手，最後用水沖洗幹凈。
成熟的菠蘿蜜不僅營養豐富，而且聞起來特別香。有些優質品種，遠遠就能聞到它濃濃的香味。
菠蘿蜜品種
當然也有壹些品種的菠蘿蜜，即使靠近聞起來也不是很香。比如那些進口品種的菠蘿蜜，香味上就不如本地的菠蘿蜜品種，懂的都知道。無論是進口的菠蘿蜜還是本地的菠蘿蜜品種，都有相同的特點。就是妳把它切開，裏面的核心會分泌出或多或少的白色液體。
而這些白色液體壹接觸到空氣就會立刻變成粘稠的乳膠。這些乳膠可以保護菠蘿蜜免受昆蟲和細菌侵害。但是對於喜歡吃菠蘿蜜的人來說，壹不小心就會卡在手上，既煩又煩。如果妳想享受美味的菠蘿蜜，妳必須首先想辦法去除那些粘稠的白乳膠。