芝麻油過了保質期還能吃嗎？

過期的香油不能吃。過期的香油會加速氧化，食用後對身體有害。芝麻油是從植物中提取的，在幹燥的地方可以保存壹年半。芝麻油含有豐富的維生素，功能很多，可以促進血液循環，對血管有好處，刺激食欲。

芝麻油過了保質期還能吃嗎？

芝麻油過期不能吃。過期的芝麻油會變質，加速油脂氧化，從而產生有害物質，滋生大量細菌，損失營養成分。吃這種香油對血管不好，甚至致癌。

芝麻油是從植物種子中提取的，容易保存。密封後可在幹燥陰涼處保存18個月。新鮮的芝麻油香味濃郁，用途多，而變質的芝麻油會產生異味。

芝麻油味甘涼，有利於吸收。吃香油可以促進中老年人的食欲。芝麻油含有維生素E和亞油酸，能促進血液循環，保持血管彈性。老年人吃香油可以軟化血管，保護牙齦和口腔。