當然是黃河大閘蟹。東營的黃河大閘蟹是第壹好吃的蟹。每年夏天,家人都會去東營買些螃蟹吃。雖然貴,不能經常買,但是像8月15日這種家人團聚的日子,可以買點奢侈的東西。因為黃河大閘蟹可以賣到100元壹斤。真的很貴。壹只大閘蟹至少有七八兩重,最大的有好幾公斤。有的大閘蟹每個能賣七八百元。不是天價大閘蟹,其實是這樣的。還是多挑幾只母大閘蟹買吧。蟹黃很好吃,非常好吃,吃多了容易累。聽到累這個詞,就知道蟹黃有多少了。而且蟹肉也很好吃,特別香。雖然沒有蟹黃甜,但是能吃到蟹黃的時候,可以吃點蟹黃,味道雜糅,特別好吃。蟹肉嘗起來像雞肉。
當然,很多大閘蟹是家養的,野生的很少。如果是野生的,味道會更好吃。我們都喜歡清蒸大閘蟹,比較好吃。親戚朋友回家,沒有什麽比拿出大閘蟹招待他們更好的了。或者過年過節送壹箱大閘蟹給領導朋友。