雞翅根:750
酸豆:200
佐料
安妮塔:壹個
醬油:適量。
鹽:半勺。
洋蔥:適量
生姜:適量
料酒:適量
白糖？:壹勺
胡椒？:適量
大蒜:四個
紅辣椒:四個
具體步驟
第壹步
1.清潔翼根
第二步
切成小塊備用
第三步
3.將鍋裏的冷水燒開，水開後撈出。
第四步
4.酸豆角昨天泡好切好，輔料切好備用。
第五步
5.鍋裏燒熱油，倒入輔料翻炒。
第六步
6.倒入翅根翻炒。加入壹些料酒翻炒。
第七步
7.加壹勺糖調味
第八步
8.倒入適量的水，將酸豆角倒入鍋中燉。
第九步
9.加強適量的鹽，醬油本身有鹹味，可以適當添加。
第十步
10.撒上適量胡椒粉收汁。