用蜂蜜發面做“牛奶雞蛋饅頭”的做法?
蜂蜜蛋奶小饅頭的做法\x0d\ 旺仔小饅頭壹直以來深受小盆友和愛吃零食女性朋友的歡迎!其實這個小饅頭也是可以自己做的,做起來也超級簡單,除了手工搓球那壹步比較麻煩,因為都是壹小個壹小個的,量比較多,花費時間較長,其它的步驟都相對容易。因此做這個得找個相對空閑的日子,不用著急趕飯的點兒,壹個個慢慢搓著,磨練自己的耐心,只當打發時間啦!\x0d\1.所有粉類混合,過篩篩入盆中\x0d\2.雞蛋壹個加入壹小勺蜂蜜打散\x0d\\x0d\3.將蛋液加入面粉碗中\x0d\4.再加入溶化黃油\x0d\\x0d\5.拌勻後用手揉成光滑均勻的面團\x0d\6.取壹小塊面團,搓成壹指粗左右的均勻長條,用刮板分成小劑子\x0d\\x0d\7.然後逐壹用掌心搓成小圓球,整齊的碼放在烤盤上,註意中間要留下壹定的距離\x0d\8.烤箱預熱,175度,上下火,中層,烤8分鐘左右。關火後不要開蓋,余溫再燜5-10分鐘,取出晾涼後即可食用