1、補充營養：芭蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充饑、補充營養及能量。
2、通腸潤便：芭蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便。
3、護胃：芭蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
4、降壓：芭蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高。
5、消炎：芭蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，因此可消炎。
禁忌： 芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，壹般老人宜吃芭蕉。