菠菜量
適量的肉丸
幹辣椒適量
生姜適量
食用油適量
適量的鹽
醬油適量
鮮鮮美味
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
菠菜燒丸子的步驟
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1
準備菠菜和肉丸,也就是我說的散菠菜。從外觀上就知道它們生長自由,莖粗葉短,味道鮮甜,超級好吃。
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2
準備好幹辣椒和姜片,也可以加點蒜末。
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三
把油倒進鍋裏。不要等油太燙了,再加入幹辣椒和姜蒜末。後來,加入肉丸,翻炒。先把肉丸加熱,然後和菠菜壹起拿出來,這樣就不會把菠菜炒的太爛了。
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四
然後放入菠菜,加壹點水拌勻,保持火,菠菜會很快變軟,丸子就熟透了。
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五
用少許鹽和生抽調味,拌勻即可食用。