芋頭丸子不Q，粉少嗎？

芋頭丸子不q，不壹定是因為粉少。木薯粉放多了會硬，放少了會軟，不會反彈。芋頭糊與木薯粉的最佳比例為5: 2。芋頭丸子用熱水煮熟，立即放入冷水中冷卻。溫差大會讓芋頭丸子的口感有彈性，如果沒有這壹步，芋頭丸子就不會反彈。

芋頭:

芋頭是著名的閩南小吃，屬於閩臺傳統甜品。用芋頭、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制成，品種多，做法多。

根據大家喜歡的口味，芋頭可以和其他好吃的壹起吃。用紅豆和牛奶煮芋頭丸子，不僅味道鮮美，還能補益氣血。奶茶是人們喜愛的飲料，人們在購買奶茶時通常會加入芋頭球，因為我們在飲用時自然會想咀嚼壹些東西，芋頭球和珍珠是最好的選擇。還有，吃西米露的時候，也可以放壹些芋頭丸子。濃濃的奶香味和軟軟的芋頭丸子會更美味。