面包機的配方:
1.普通面包700g純牛奶270ml植物油3湯匙鹽1+1/2湯匙糖2湯匙高精面粉4杯幹酵母1+2/3湯匙。
2.全麥面包700克純牛奶270毫升全麥面粉2/3杯植物油2湯匙鹽1茶匙。
紅糖4湯匙奶粉3湯匙面包3 +1/3杯幹酵母2湯匙。
3.發酵面團水270毫升面粉4杯幹酵母2茶匙
面包機的工作原理是:攪拌、發酵、攪拌、發酵、攪拌、烘烤。壹個* * *大概需要3個小時。操作方法是:先放料(在放料的過程中，必須先放液體，後放固體，這樣做出來的面包才是最好的；還有壹個就是酵母不能和液體和鹽放在壹起。如果放在壹起，酵母就會失去功效。)然後選擇程序，重量，燒色(正常燒色下我選擇淺色和中色)，最後壹步按開始。