糙米
(母雞的)蛋
胡蘿蔔
香蕈
菠菜
豆芽
綠皮密生西葫蘆
拌飯醬
2湯匙韓國辣椒醬
2湯匙清水
2湯匙糖
香油1勺
白芝麻適量
韓國拌飯怎麽減脂糙米?
先準備好醬汁,按比例攪拌。我用的辣醬有點辣但是很香,所以多放了壹點糖,夠鹹了,就不多放煙和鹽了。
將調好的醬料放入小鍋中煮至沸騰。目的是混合各種材料的味道。這比直接混合要好。
準備糙米。糙米提前泡4個小時,然後用精米1:1煮,和平時壹樣放在電飯煲裏。
做飯的時候準備蔬菜。可以放自己喜歡的蔬菜。胡蘿蔔絲,西葫蘆絲,蘑菇絲,黃豆芽,菠菜。
將底油、胡蘿蔔絲、西葫蘆絲、蘑菇絲放入鍋中,翻炒至熟!菠菜和黃豆芽用熱水煮。
把糙米電飯煲的鍋底鋪好,依次放上加工好的蔬菜和煎蛋,然後把辣醬放上去,攪拌均勻就可以吃了!