絕不輸給外面的韓國餐廳。
泡菜湯的做法:
食材:泡菜(包菜最好的那種)和五花肉。
配料:食用香油、蒜、鹽、糖。
第壹步:將泡菜(1/4)、五花肉和壹瓣大蒜切成丁。
第二步:砂鍋預熱後，倒入少許香油；30秒後，倒入預先切好的泡菜，翻炒。三五分鐘後，就能聞到加熱後泡菜的香味。然後倒入五花肉和大蒜翻炒，加少許糖翻炒五分鐘左右。
第三步:砂鍋出香，中間加涼水，蓋上鍋蓋，大火煮開，根據個人口味加鹽調味(豆腐、土豆之類的也可以)，兩分鐘後轉小火煮10到20分鐘。
妳可以在家試試。我自己做的，非常成功。我用的是那個辣紅的泡菜，很好吃！