材料:香蕉500克。
材料:蛋清100克，面包屑35克，煉乳(甜的和罐裝的)100克
澱粉50克，色拉油100克。
練習:
1.
將香蕉去皮，切成棱形刀；
2.
香蕉拌入蛋清澱粉，然後均勻裹上面包屑；
3.
將香蕉放入熱油鍋中(油不要太燙，容易炸)，炸至熟透，呈金黃色。取出平底鍋，把它們放在盤子裏。調味用的煉乳。
特點:外酥裏嫩，軟糯可口。
健康貼士:
1.
這道菜不僅含有碳水化合物，還含有蛋白質、脂肪、灰分和多種維生物質。
元素和果膠，以及鈣、磷、鐵和各種酶；
2.
對飯後降血壓有輔助作用；
3.
是降血脂、益胃的好食品。
希望能幫到妳。