隔夜黑茶不能喝。
雖然隔夜茶致癌沒有證據支持，茶水卻是不為人知的細菌良好的“培養基”，甚至有些致病菌會在隔夜茶裏大量繁殖。有時喝完壹壺茶，剩下的放置壹夜後，妳會發現茶水變得渾濁，溫暖潮濕的天氣下，甚至壹夜就能長出白毛“黴菌”。喝了這種茶水，是有可能造成胃腸炎等問題的。
擴展資料：
以普洱茶為代表的黑茶，屬於後發酵茶類，原料較為粗老。黑茶的特征在於“越陳越香”，須經歷較為劇烈的沸水沖泡過程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味兒，而緊壓磚茶還要經過烹煮。
第壹次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過壹會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且更香醇。後續沖泡時間常為5分鐘。
人民網——隔夜茶水喝了會致癌嗎？不同的茶葉這樣喝才養生