制作綠茶粉的兩大要素:蒸青和超微粉碎。
要素壹:蒸青采摘的鮮茶葉當天烘幹，采用蒸汽殺青法。結果表明，在蒸制過程中，茶葉中的順式-3-己烯醇、順式-3-己烯乙酸酯、芳樟醇等氧化物大量增加，並產生大量的α-紫羅蘭酮、β-紫羅蘭酮等紫羅蘭酮化合物。這些香氣成分的前體是類胡蘿蔔素，構成了綠茶粉特有的香氣和滋味。因此，覆蓋栽培綠茶和蒸汽殺青的覆蓋茶不僅香氣特殊，色澤翠綠，味道更鮮美。
要素二:超細研磨。綠茶粉采用超微粉碎技術制成，粉碎細度可在310至6600目之間任意調節。采用綠茶粉研磨設備，保持綠茶的原色、原味和品質。與其他研磨設備相比，研磨時間短，產量高，成本大大降低。