生產方法:
1.山楂洗凈，去核。
剛學的小技巧:用筆殼去芯，先用筆殼戳壹端，再用果蒂戳壹端，把芯戳出來。
2、放適量的糖腌制壹會兒，不想吃太多多糖可以少放。
3、加入適量的水，煮30分鐘，煮開後要有小火。
4.讓它冷卻並儲存在冰箱裏。
營養價值:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀。
適宜人群:壹般人群可以吃禁忌人群:孕婦不宜吃。
功效:
也可以和蓮子壹起煮。
蓮子有健脾和胃、生津益肺、滋陰壯陽、強腎排毒、增強新陳代謝的功效。山楂具有健脾開胃、消食化積、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。蓮子山楂糖漿這種糖漿具有健脾和胃、消食化積、降三高、活血化瘀、強腎排毒、生津益肺的功效。這樣的飲料可以起到降壓減脂、滋陰壯陽的作用，對促進新陳代謝或者開胃健脾都有很好的效果，還可以起到補腎排毒養顏的作用。