果仁玉米粥
1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2、將水放入鍋內，細玉米面用溫水調勻，水開後，將調好的玉米面放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米面糊糊，然後將少量白糖、葡萄幹和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。
雞蛋肉松三明治
1、將雞蛋煎熟（煎時要少放油）。黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝幹水分。
2、在面包上撒壹層肉松，蓋上壹片面包，將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上壹片面包，擺上火腿片，蓋上另壹片面包，對角切。
營養早餐搭配2：西紅柿牛肉羹＋菜肉卷
原料：西紅柿50克、牛肉餡50克、澱粉適量、香菜葉若幹、面粉100克、白菜25克、胡蘿蔔15克、精選豬瘦肉餡15克、蔥姜適量。