1.幫助緩解身體疲勞:桑葉富含氨基酸和維生素C，有助於提供充足的營養，緩解身體疲勞。
2.降血糖:桑葉中的桑椹酸能促進胰島素分泌，降低血糖水平，有助於調節血糖。
3.促進排毒:桑葉富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助排出體內毒素。
4.抗衰老:桑葉富含多酚，具有非常強的抗氧化能力，有助於延緩衰老。
幹桑葉泡水的副作用；
1.攝入過量會導致消化不良:幹桑葉中含有較高的膳食纖維，攝入過量可能導致消化不良。
2.幹桑葉中含有草酸:草酸在體內容易形成草酸鹽，草酸鹽攝入過多會導致鈣吸收不良，最終可能影響骨骼健康。
3.對部分人群的潛在風險:幹桑葉對孕婦、哺乳期婦女、兒童等人群有潛在風險，應在醫生的建議下飲用。