多寶魚1條
橄欖油適量
蔥、姜、蒜適量
醬油1勺
1勺白酒
米醋1湯匙食物。
半勺醬油
肉桂1
兩片芳香的葉子
八角3膠囊
半勺糖是很好的食物。
香菜1根克食物
韭菜葉適量
紅燒多寶魚的做法
1.多寶魚去掉魚鰓和內臟，兩邊各切幾刀，然後控水，蔥切碎，姜蒜切片，香菜和韭菜切碎。
2.鍋裏加油燒熱，然後將多寶魚煎至兩面變色。加入蔥、姜、蒜、八角、白酒、米醋、醬油。
3.加入桂皮，香葉，醬油和糖。
4.加入適量開水，不要淹死魚，中火煨七分鐘，然後關火。
5.出鍋後撒上香蔥和香菜。
6.準備上菜。
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技巧
1.白酒可以除臭保鮮。
2.多寶魚比較瘦，不要燉太久。