雞爪
600克
醬;我明白了
30克
八個角度
三
肉桂色
2元
青蔥
三
精力
2片
油
30克
芫荽
1件
佐料
鹽
3g
紅燒醬
第四代移動通信技術
烹飪酒
5g
十三香
3g
糖
20克
步驟
1.雞爪洗凈,焯壹下,瀝幹水分。
2.取壹個碗,加入醬、醬油、十三香和兩勺水,拌勻。
3.將鍋裏的油加熱,加入糖,直到起泡。
4.倒入雞爪翻炒至兩面金黃。
5.倒入準備好的醬汁,攪拌均勻。
6.加入半鍋開水,放入蔥姜、八角、桂皮鹽料酒,大火燒開,小火煨40分鐘左右,收汁。
7.在盤子裏撒點香菜(晚上做的菜很不好拍照...╮ (╯ _ ╰) ╭)但是雞爪很好吃,入口即化。