山藥燉羊肚主料:羊肚300克，山藥(幹)200克。山藥燉羊肚的調料是蔥10g，姜10g，鹽2g，黃酒15g。
山藥燉羊肚補脾胃，養肺腎。羊肚味甘，性溫，入脾胃經，有健脾補虛、益氣養胃、固表止汗的功效。羊肚很適合體虛體弱的人。
擴展數據:
養胃註意事項:
1，要多吃富含維生素的食物，尤其是維生素A、維生素C、維生素B、維生素E，非常容易促進胃液的分泌，但是壹定要保證蔬菜水果的新鮮度。只有這樣，效果才能最好。
2.飲食方面，腸胃不好的人要多吃低脂、低膽固醇、高糖的飲食，還需要限制動物脂肪，補充適量的植物油。
3.多吃些膳食纖維，能有效刺激腸道蠕動。
百度百科-山藥燉羊肉肚
人民網-胃不好可以吃羊肚嗎？原來他們兩個有這種關系。