凍好的粽子不要直接放在鍋裏煮，用壹鍋冷水，直到粽子完全解凍，再放在鍋裏煮，這樣15分鐘就熟了。如果直接在鍋裏煮，裏面是冰疙瘩，外面是高溫，很容易被抓到。
買粽子的時候，盡量選擇從正規渠道購買。因為粽子的尖角容易刺破軟包裝材料，壹旦破損，容易導致細菌入侵，導致粽子變質。
所以在挑選粽子的時候，壹定要“聞壹聞，看兩眼”。先聞聞粽子有沒有異味，香味濃的粽子吃起來味道更好。然後，檢查真空包裝的粽子、塑料袋或鋁箔袋是否完好，註意包裝袋有無破損、漏氣、鼓脹。此外，還要註意粽子的外包裝是否有明確印制的廠名、地址、生產日期和保質期，盡量選擇出廠時間接近的產品。