白蘿蔔粉絲湯怎麽做

“冬吃蘿蔔夏吃姜”。白蘿蔔有滋陰潤燥、健脾和胃的功效。冬天多吃蘿蔔有好處。白蘿蔔的吃法有很多種，可以做成湯，可以燉，也可以涼拌。今天給大家介紹炒蘿蔔。

成分:

半個蘿蔔

壹把粉絲

蝦皮適量

洋蔥適量

生姜適量

醬油適量

適量的鹽

適量的油

胡椒粉適量

花椒

適量的紅辣椒

1，準備好所有食材。

2、白蘿蔔洗凈，切成條狀。將洋蔥和姜切碎。

3.粉絲用熱水浸泡，用剪刀剪成段，瀝幹水分。

4.把油放進鍋裏。油熱後放入辣椒炒出香味，再依次放入紅辣椒、蔥、姜炒出香味。

5、放入蝦皮翻炒。

6.將蘿蔔條倒入鍋中翻炒。待變軟後，將醬油翻炒均勻，然後加入壹小碗水，加蓋片刻。

7.蘿蔔條炒到七八年的時候，放鹽，把粉絲放進去，不停攪拌，防止粉絲粘底。粉絲基本吸完湯後關火，鍋裏放胡椒粉。