按照以下步驟即可做出來有看相的蒜蓉龍蝦。
需要材料/原料:龍蝦,蔥,蒜,粉絲。調味品。
具體步驟如下:
1.準備食材,將蔥切段,蒜拍成泥。
2.將龍蝦洗幹凈後,剪去它的須。
3.去掉它的蝦線。
4.用刀輕輕切幾下。
5.將粉絲切段,均勻的鋪在盤子上。
6.將處理好的龍蝦放在我們鋪好的粉絲上面。
7.拿壹個幹凈的碗,放60克生抽,三十克耗油以及適量的鹽和5克胡椒,最後加100克水,將其攪勻。
8.起鍋燒油,放入蒜末,炒至發黃。
9.將調好的醬汁倒入鍋中,燒開即可出鍋。
10.將處理好的湯汁澆在我們的龍蝦上面。
11.將其放入鍋中,蒸五分鐘。
12.出鍋後撒上蔥花,蒜蓉龍蝦制作完成。