食材:雞腿1。
輔料:紅油20g，鹽10g，孜然粉5g，料酒2g，醬油5g，姜粉3g，蜂蜜5g，胡椒粉3g。
步驟:
1，準備配料
2.加入辣椒粉、孜然粉、姜粉、胡椒粉。
3、加入酒、醬油、鹽
4.加入紅油
5.加入蜂蜜
6.將它們倒入壹個大碗中，攪拌均勻。
7.雞腿洗幹凈，用刀背拍幾下，多拍幾下，用叉子或牙簽紮壹下，或者用刀切壹下花。
8.放入雞腿，戴上壹次性手套，用腌料均勻塗抹雞腿。
9.用保鮮膜將大碗蓋上，放入冰箱冷藏2小時。中間可以翻兩次1。
10，取出雞腿，均勻抹上腌料。
11，放微波爐裏，在盤子上蓋章。
12，大火烤5分鐘取出。
13，刷個鹵汁。
14，翻面，大火烤5分鐘。
15，成品