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切好的豬肉裏有小顆粒怎麽辦?

這些小顆粒大多是豬肉脂肪顆粒,可能是在分割豬肉的過程中形成的,粘在豬肉上。如果它們被移除,它們可以被安全地食用而不會影響它們的健康。以前買過壹次,不敢吃,就直接扔了。

從上圖可以看出,當妳在生活中遇到類似的情況時,可以把這些小顆粒碾碎。如果是同質的,就是脂肪顆粒。如果壓碎後有不同質地的組織,需要做進壹步的檢查,看是不是寄生蟲。如果是豬的寄生蟲,那就絕對不能吃。如果人們誤食了帶有寄生蟲的肉。如果不及時治療,或者沒有更好的幹預,沒有殺死寄生蟲,就會容易出現壹些絳蟲和囊蟲病。蠕蟲在人體內孵化後,會寄生在眼睛、大腦、心臟等重要部位。

目前豬肉檢疫非常嚴格。如果去正規超市買,基本不會有問題,但是壹定要堅持原則,豬肉不能不新鮮,不能變色,不能有白點。任何人有可疑的肉都不會買。