先從量上回答壹下吧，吃壹個饅頭妳能吃飽，但是吃壹鍋菜妳不能吃飽阿，所以說，從吃飽的角度講，吃面食不會增肥了。。
從持久度上來說，面食經餓，這是人人都知道的，妳三個小時吃壹個饅頭的話可能壹天會過得很有精神，但是如果吃菜的話。。呵呵
炒菜，現在做菜都要用油的啊，要看妳炒得是什麽啊，如果是西紅柿炒雞蛋，朝瓜片什麽的，從壹份的角度上來講不會比壹個饅頭的卡路裏高。如果要是肉類的話。。。嘖嘖。。可想而知阿。
面食。。如果妳想問炒菜和炒面就比較好回答了，妳就吃炒菜吧。。
從營養價值上來說，都因該吃壹些啊，剛吃主食會讓妳皮膚無光澤感的，多吃菜妳沒有飽腹感。。
考慮壹下吧，何不壹樣吃半分呢。。