2.遂川金桔以色澤金黃、皮大味甜著稱,有止咳、理氣、化痰的功效。2013年,全縣種植金桔7.5萬畝,年產鮮金桔14萬公斤,面積、產量、果實品質均居全國四大金桔產區之首,65438+。
3.遂川鹽水鴨,俗稱“大炮腌制”,最初是由遂川良種鴨精心飼養宰殺而成。遂川鹽水鴨外形美觀,扁桃形,刀口整齊,表皮完整,體表光滑無毛,皮色乳白色。其肉幹酥嫩鹹有嚼勁,尾油十足,美味獨特。
4.狗牯腦茶產於這個地區遂川縣棠湖鄉海拔900米的狗牯腦山。是世界名茶,葉質細膩均勻,藍中略綠,表面有壹層柔嫩的白絲絨。看著看著就會覺得容光煥發,香氣四溢。泡茶只需要五到七片茶葉。茶清微金黃,飲後清涼醇香。它在國內外都很有名。早在1915年就獲得美國巴拿馬-太平洋國際博覽會金獎,此後多次獲得國際國內獎項。2004年,狗牯腦茶獲得國家土特產保護。