苦蕎粉的功效與作用

苦蕎粉功效:清除體內自由基，阻斷和減輕自由基對細胞和組織的傷害，作為高血壓的輔助治療劑，清除血管壁上的脂質，軟化血管，調節血管通透性，降低血糖，降低血清膽固醇含量，清除體內有害金屬和各種毒素。

苦蕎粉，又稱苦蕎粉。

苦蕎粉成分:蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、纖維素、微量元素。

苦蕎面食:苦蕎饅頭、苦蕎花卷、苦蕎小籠包、苦蕎棗卷、苦蕎小籠包、苦蕎餅、苦蕎荷葉餅、苦蕎刀削面、苦蕎方便面。

苦蕎味苦，性平寒。

蕎麥功能:能健胃益氣，養精神，益耳目，煉五臟。

苦蕎麥功效:能安神、活血、降氣、潤腸、清熱、消腫止痛、散結、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容。

苦蕎禁忌:脾胃虛寒者不宜與明礬同食。