減肥成功的根本是人攝入的熱量少於攝入的熱量。
消耗的熱量除了運動和日常活動外，還包括人的基礎代謝熱量(通常為800-1500，根據年齡、性別、體重和代謝水平的不同而不同)。
減肥後能不能堅持也是考慮減肥方法的壹個重要方面。
所以，上述說法的錯誤在於。
單獨吃營養餐，可能有效，也可能無效。關鍵在於吃多少，消費多少。其實這種方法減肥後的可持續性是很有問題的，因為人不可能壹輩子都吃營養餐。壹旦他們恢復正常飲食，由於吃營養餐降低了代謝率，人們在減肥後需要比以前吃得少得多才能保持體重。所以會有大量的人重新長胖。
運動減肥也是有可能的，如果減肥的時候吃很多東西的話。
減肥成功後最有效最持久的方法就是飲食和運動相結合，控制攝入小於熱量。說白了，建立健康的生活方式是最有效的減肥方法。