姜?: 1
豬肉?:300克
面粉:4湯匙
芹菜?:8件
大蔥?:2件
佐料
樂嘉唐農包:1箱
醬油:適量
鹽:3湯匙
十三香:2勺
香油:適量
具體步驟
第壹步
1.將豬肉餡倒入小鍋,加入芹菜末、蔥姜末、鹽和所有調料攪拌均勻備用。
第二步
2.在冷水和面條中加入壹些鹽,蓋上蓋子,靜置10分鐘。(也可以買現成的餃子皮,這壹步可以省略。)
第三步
3.把面團放在案板上,揉壹會兒。
第四步
4.用刀切成同樣大小的段。
第五步
5.搟成薄薄的餃子皮。
第六步
6.揉成餃子的形狀。(因為趕時間,不太會捏)
第七步
7.將冷水燒開,放入餃子中蒸15分鐘,即可食用!
第八步
8.還可以做女兒想吃的煎餃!