吃西蘭花的季節和月份
西蘭花是二年生草本植物，冬春均可食用。冬季11-次年2月食用，秋季9-10食用。10最適合冬天吃西蘭花，這個時候吃味道最好。
西蘭花11-65438+2月的冬節最便宜。它吃冬天不反季節的蔬菜，是它生長的旺季，65438+2月的西蘭花最好。
西蘭花成熟上市。
西蘭花最早栽培於歐洲地中海沿岸，中國許多地區也有栽培。其在中國的主產區有廣西、湖北、河南南部、安徽南部、江蘇北部、浙江北部、福建、廣東、上海、海南等地區。春季最好在3月中旬，夏季最好在7月初種植，冬季在65438+2月左右大量上市。
西蘭花的食用功效和功能
每天吃200-300克西蘭花最合適，適量吃西蘭花有益健康。富含鐵，有健胃、助消化、防癌、延緩衰老的作用。