電飯煲不能做蛋糕的原因。

1，壹般需要20-30分鐘。如果妳用電飯鍋做蛋糕，按電飯鍋的烹飪按鈕，它就會跳閘。然後等到電飯鍋跳閘，燉大約10到15分鐘。壹般情況下，蛋糕可以做好了，大概需要20到30分鐘。如果做蛋糕的量大，做蛋糕的時間自然會增加，但是做蛋糕不能按時間來算，因為每個人用的材料量和厚度不壹樣，做蛋糕的時間也不壹樣。具體時間取決於蛋糕的狀態。

2.如果雞蛋蛋白和蛋黃沒有分離，電飯煲做出來的蛋糕就不夠蓬松。

3、電飯煲做不出蛋糕的原因:雞蛋蛋白送的不夠，會出現蛋糕不夠蓬松的情況。所以攪拌蛋白的時候壹定要發，直到蛋白能粘在打蛋器上。

4.如果蒸餅時電飯鍋沒有預熱，刷油或者用毛巾堵住出風口都會導致餅不夠蓬松。

5.此外，蛋糕面團的粘度和不同面粉的使用都會影響蛋糕的蓬松度。