“滿師傅”鹽豆腐幹產品是以“滿師傅”油辣椒為基礎的全新產品。它采用新寧縣馬頭橋鄉當地的大豆，用傳統的石磨磨制，用醋水工藝制成鮮嫩的豆腐。它是用米糠曬幹，精心腌制，再配以“師父滿”油辣椒，味道極佳。又濃又香又辣又開心，比牛肉還好吃。是當今市場上色香味俱全的高檔休閑食品，是湖南、中國的壹絕。
滿師傅豆腐幹的風味品種有:雞味、牛肉味、海鮮味、濃香、辣味、牛肉絲味，以及其他各種風味的產品。曼師傅是湖南省新寧縣的特產，自古就有名氣。壹直是居家零食、旅遊、饋贈親友的佳品。