1，頭發沒有泡好，就是野生幹海參泡頭發的方法不對。野生幹海參比幹海參泡發的時間長。
2.買到的即食海參並不是即食海參，而是不法商家將新鮮海參用開水燙過之後出售的半熟海參，主要是為了增重和好看。如果煮的好，會縮水，會減肥。
解決方案:
1，將海參洗凈，倒入幹凈的鍋中加水至海參五至十厘米。
2.大火煮至鍋轉小火慢煮。
3.用幹凈的筷子夾起鍋內海參的中間位置。如果海參兩端垂下來20度左右，就熟了。取出，自然冷卻，清洗幹凈，放入純水中，放入冰箱保存。不熟的繼續煮，邊煮邊選熟的。
4.冰箱裏煮好的即食海參，每12小時換壹次純凈水，三天就能泡好。