魷魚
500克
香蕈
200克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
米酒
適量的
蠔油
適量的
精力
適量的
大蒜鱗莖
適量的
貝爾佩普
適量的
青蔥
適量的
芹菜
適量的
步驟
1.芹菜洗凈。
2.將蘑菇切成片。
3.將芹菜切成片。
4.將魷魚切成花刀。
5.姜和蒜切片，洋蔥切碎，甜椒切絲。
6.在熱油中煸炒姜、蒜和洋蔥。
7.先將魷魚倒入火中翻炒。
8.加入蘑菇。
9.壹起翻炒芹菜塊。
10.加入生抽、米酒、鹽和蠔油攪拌均勻。
11.加入甜椒絲壹起翻炒。
12.翻炒至入味。
13.撒上蔥花。
14.菜上齊了！
技巧
炒魷魚，不要太多，以免影響口感！