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卷心菜練習

醋手撕白菜配料

卷心菜,半棵樹,蒜末,2片花瓣

花椒2個花椒適量

香醋1勺醬油1勺

鹽量

用醋手撕白菜的方法

步驟1

手撕半顆白菜,洗表面。

第二步

用手撕白菜,撕成自己喜歡的大小。

第三步

辣椒切丁,大蒜搗碎,辣椒備用。

第四步

熱鍋熱油,加入辣椒,小熱香,辣椒出來,不要

第五步

然後加入辣椒和大蒜,炒香。

第六步

加入卷心菜絲。

第七步

軟手炒白菜絲

第八步

放入醬油和香醋,攪拌均勻,如果妳加入適量的鹽。

第九步

翻炒均勻,就ok了。

步驟10

木鞋

醋拌手撕白菜的烹飪技巧

手撕白菜含水分多,可以先炒壹下表面的水。不過放香醋前比較幹的花,可以適當加水,自己掌握。