1,大連鐵板魷魚
魷魚是大連非常豐富的地方美食,大連的鐵板魷魚也是著名的風味小吃。晚上很多小攤會做鐵板魷魚,味道很好。
2.海鮮燉菜
海鮮燉的主料是紅薯粉做果凍,做的時候會配蝦。因為海參之類的海鮮是做出來的,吃起來軟糯可口。
3.鹹魚餅
鹹魚糕是中國北方著名的傳統菜肴。在大連,新鮮捕撈的海魚經過鹽腌、曬幹、油炸和鍋燉,配以蛋糕。味道鮮美,具有地方特色。
4、蛤蜊蕓豆面
這種美食在大連的知名度非常高。它主要由餡料、新鮮蕓豆和雞蛋、手工面制成。面條很好吃,湯也很便宜。
5.大連烤魚柳
大連是個盛產海鮮的地方,所以這裏的烤魚片也很好吃。面屯的整塊魚是炭做的,很好吃,調理的特別好,味道特別好。