豬心的食療作用:豬心味甘鹹,性平,屬心經;治療心臟病、養血、安神、養血,治療心悸、自汗、失眠等。
豬心適合人:
1.適用於心虛、多汗、自汗、心悸、失眠多夢、精神分裂癥、癲癇、癔病等人群;
2.豬心膽固醇含量高,高膽固醇血癥者應忌食。
豬肝能補肝、明目、養血。可用於治療血虛萎黃、夜盲癥、紅眼病、水腫、腳氣等。
適合人群:適合貧血人群,經常在電腦前工作,愛喝酒的人。
不適合人群:高血壓、冠心病、肥胖、高血脂人群不宜食用豬肝,因其膽固醇含量高。因病變色或有結節的豬肝不宜食用。