2.做法:將除黃油外的所有材料混合成光滑的面團，加入黃油，揉至面筋膨脹，蓋上保鮮膜，發酵至原來體積的兩倍。
3.將馬鈴薯面團的所有原料混合均勻，揉成面團，放入保鮮袋中備用。
4.在桌子上撒上幹粉將發酵好的面團分成三份，排出空氣，搟成長方形，蓋上保鮮膜松弛壹會，取出後分成三份，搟開或者直接用手上的幹粉拉出來，均勻的鋪在面團上。
5.將紅豆沙均勻地抹在土豆上，撒上切碎的花生和切碎的蔓越莓幹。卷起來，收緊，卷圓拉長壹點，整理成喜歡的形狀，放入兩倍大的烤箱發酵。
6.烤箱預熱180度，用刀片剪出喜歡的線條。烤20分鐘，註意顏色。