砍
600克
幹蕨菜
150g
幹蘑菇
100g
佐料
辣椒
3件
精力
適量的
八個角度
壹點
大豆
適量的
鹽
適量的
精制糖
壹點
烹飪酒
壹點
排骨燒山珍的步驟
1.幹蕨菜和香菇提前泡水。
2.香菇、蕨菜泡好後，洗凈備用。
3.排骨洗凈，鍋中倒入清水，將排骨煮熟，洗凈血水，控水晾幹。
4.準備辣椒，姜片，八角。
5.炒鍋洗凈，倒油燒熱，先放入食材翻炒至排骨水分完全幹透。
6.然後噴料酒。
7.加入醬油、鹽、糖翻炒至排骨上色。
8.然後把開水倒進鍋裏。
9.將蘑菇和蕨菜倒入鍋中，然後小火燉1小時左右。
10.1小時後，試試絕菜就可以吃了。