帶魚卵能吃。魚卵是腦及骨髓的良好滋補品，魚卵中維生素A、B及D的含量也很豐富、此外，魚卵還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂壹類營養素。這些都是人類發育所必需的營養物質，而且對大腦的發育還有很多好處。?
吃魚卵註意事項：
1、吃魚卵的時候最好是要食用那些人工餵養的沒有受到過環境汙染的魚類；
2、魚卵含有大量的蛋白質和膽固醇，不宜食用過多。
3、要吃魚卵，壹定要煮熟煮透，吃的時候也不要過量。
4、有些魚卵不能吃，譬如河豚魚魚籽有劇毒，鯰魚籽也有毒，誤食可能會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難等。
5、魚生活的水域受到汙染，由於生物富集作用，魚卵中有害物質的量比魚肉多，吃的時候壹定要註意。