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芝麻糊糖糕的自制方法

材料?

面粉

芝麻醬

色拉油

家常芝麻糊糖果蛋糕?

溫水和面粉,更軟,煨半小時。

把芝麻醬放在壹個小碗裏。

適量的糖

用色拉油稀釋芝麻醬。

把面團搟成薄片。

把準備好的芝麻醬均勻的抹在上面(如果芝麻醬本身比較稀,可以直接抹,然後撒點糖在上面)

把抹了芝麻醬的面包卷成壹卷。

再把它們疊在壹起。

壓平,卷成圓餅。

煎壹下就行了,2、3分鐘左右就可以翻面了。

技巧

①不要將芝麻醬與水混合。水增加了芝麻醬的澀味,但更粘稠,不容易均勻地塗在面團上。?

2面條多的話,可以把搟好的面條切成幾塊,兩端封口,烤點餅;?

③烤煎餅時鍋裏只放壹點油,千萬不要多放;?

(4)煎餅烤的時候,小火中火。