面粉
芝麻醬
糖
色拉油
家常芝麻糊糖果蛋糕?
溫水和面粉,更軟,煨半小時。
把芝麻醬放在壹個小碗裏。
適量的糖
用色拉油稀釋芝麻醬。
把面團搟成薄片。
把準備好的芝麻醬均勻的抹在上面(如果芝麻醬本身比較稀,可以直接抹,然後撒點糖在上面)
把抹了芝麻醬的面包卷成壹卷。
再把它們疊在壹起。
壓平,卷成圓餅。
煎壹下就行了,2、3分鐘左右就可以翻面了。
技巧
①不要將芝麻醬與水混合。水增加了芝麻醬的澀味,但更粘稠,不容易均勻地塗在面團上。?
2面條多的話,可以把搟好的面條切成幾塊,兩端封口,烤點餅;?
③烤煎餅時鍋裏只放壹點油,千萬不要多放;?
(4)煎餅烤的時候,小火中火。