紅豆和紅豆很像,但是吃藥的味道和作用和紅豆不太壹樣。首先從外觀上看,紅豆的形狀略長,而紅豆的形狀略圓。口感方面,紅小豆比較難煮,即使煮了,口感也略硬,而紅豆煮了之後比較軟。紅豆主要用於祛濕消腫,紅豆主要用於補血。小豆的味道略苦,所以加了壹些冰糖調味,還加了壹點枸杞,視覺上更開胃。
紅豆小米粥
所需食材:小米85g,紅豆20g,水適量,冰糖適量,枸杞適量。
生產方法:
1.把小豆洗幹凈,然後在水裏泡壹晚上,第二天早上就可以煮了。因為紅小豆難煮,提前泡壹下,比較好煮。
2.早上起來把泡小豆的水倒掉,然後把小豆倒進鍋裏,加入適量的水。
3.把它放在爐子上。大火燒開後,轉小火煮20分鐘。
4.然後將小米清洗幹凈,將小米倒入鍋中,壹起煮沸,轉小火,煮15分鐘。
5.加入冰糖和枸杞,蓋上鍋蓋煮至冰糖全部融化,然後關火。