當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 木炭烤排骨的做法

木炭烤排骨的做法

很多人都吃過木炭烤排骨,但是卻不會做,下面我給大家分享壹個木炭烤排骨的做法,讓大家在家裏就可以吃到美味的排骨。

簡要回答

木炭烤排骨做法:首先把排骨腌制半天,然後把腌好的排骨放入鍋中,把剩余的腌料刷在排骨上,生火點燃木炭,烤十分鐘左右翻面刷上壹層蜂蜜水,繼續烤至金黃即可。

工具/材料

排骨,生抽,老抽,耗油,辣椒粉,鹽,橄欖油,芝麻。

詳細內容

把排骨洗幹凈後,從中間切斷,倒入生抽,老抽,蠔油,辣椒粉適量,鹽,拌勻腌制半天。

把腌制好的排骨整齊放入鍋中,剩余的腌料均勻刷在排骨上,生火開始烤。

烤了大概十分鐘左右,把排骨全部翻面,刷上壹層蜂蜜,然後每過五分鐘翻壹次面刷蜂蜜,烤至金黃就可以出鍋了。