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假期再瘋狂也要學。

花式果凍

茉莉花茶果凍

材料:茉莉花茶500毫升,白涼粉25克,冰糖。

做法茉莉花茶加少許冰糖燒開,倒入白涼粉拌勻,倒入容器中冷卻,凝固後用刀切成小塊。

奶茶果凍

材料:紅茶3克,白糖20克,牛奶250毫升,白涼粉25克?

將紅茶和白糖翻炒至焦糖色,倒入250ml清水煮沸,再倒入250ml牛奶,攪拌均勻後濾出茶葉,倒入白涼粉再次煮沸,將煮好的奶茶倒入容器中,冷卻凝固後用刀切成小塊。

椰奶果凍

材料:椰奶150毫升,牛奶350毫升,糖20克,白涼粉25克。

做法牛奶、椰奶、糖倒入鍋中,攪拌均勻。煮沸後倒入白豆涼粉中,拌勻。然後將它們倒入容器中冷卻。凝固後,用小刀把它們切成小塊。

紅糖果凍(黑鉆石)

紅糖40g,白涼粉25g?

做法紅糖加500ml水,拌勻燒開,倒入白涼粉,拌勻,倒入容器,冷卻,凝固後用刀切成小塊。