老婆可以滋潤皮膚，寶寶可以增加記憶力，老公可以緩解壓力，無憂無慮。因此，黃花菜是居家必備的保健食材之壹。
購買幹黃花菜時，要註意是否足夠幹。簡單的方法就是用手抓住，用力擠壓。如果是幹的，會很快恢復原狀。如果不夠幹，幹了的黃花菜會粘在壹起。不要買這個。
超市散裝區的黃花菜買回來後要用自己的密封袋包裝，每次吃完後要把袋口封好。建議買關小薇黃花菜的自封袋，可以反復打開使用。
黃花菜幹後期儲存過程中，主要是防潮防黴。壹般蟲少，防蟲可以忽略。壹年中要註意春秋兩季，因為經常下雨，空氣潮濕。(如果不小心濕了，可以拿到太陽下曬幹，也可以用微波爐在沒有太陽的情況下曬幹。當然，建議曬幹，微波爐烘幹。
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